Yudetaro

아침 6시 문을 열며 따뜻한 김이 피어오르는 유데타로 신키바 고토점(ゆで太郎 新木場江東店)은 신키바 일대에서 이른 시간부터 든든하게 식사를 챙기기에 제격인 소바 전문점이다. 분주한 하루의 시작에는 날달걀이나 온천달걀(온타마) 중 고를 수 있는 '아침 기츠네(朝きつね)'를 비롯해, 담백하게 국물 맛을 즐기는 기본 '카케(かけ)'나 '카키아게(かきあげ)' 같은 따뜻한 소바가 빈속을 편안하게 채워 준다.

점심시간이나 퇴근길처럼 한 끼를 제대로 배불리 먹고 싶을 때는 알찬 세트 메뉴가 돋보인다. 대표 격인 '가츠동 세트'를 필두로 칼칼한 '카레 세트', 달걀을 부드럽게 얹은 '텐토지동(天とじ丼) 세트'나 '부타동(돼지고기 덮밥) 세트'처럼 소바와 어우러지는 덮밥 종류가 다채롭다. 여기에 미니 카레나 갓절임(타카나) 밥을 곁들이는 라멘 세트도 갖추고 있어, 그날의 입맛에 따라 푸짐한 조합을 고르는 즐거움이 있다.

매장 내부는 혼자 방문해도 불편함 없는 셀프서비스 방식으로 운영되며, 카운터석과 박스형 테이블석이 마련되어 있다. 포장이 가능한 메뉴도 준비되어 있으며 결제는 현금으로만 이루어진다. 평일에는 밤 21시까지 브레이크타임 없이 이어지므로 이동하거나 일하는 도중 간편하게 식사를 해결하기에도 유용하다.